질문
2년 전
요리왕들께 질문올려요…ㅎㅎ 제가 요리를 잘 못해서.. 1. 고기가 비려요 🥲 돼지고기나 소고기 마트에서 사면 너무 비리던데.. 안비리게하는 방법이나 품질 좋은 마트 waitrose 외에 추천부탁드려요! 2. 레시피 추천 ✨ 레시피는 인스타에 많은데 구하기 어렵거나 아니면 제가 진짜 요리를 못해서 맛이 영.. 그렇더라구요.. ㅠㅠ 자주 해먹는 레시피 공유해주시면 감사드리겠습니당 3. 같이 요리할 사람🙌 제가 입이 짧고 같은 음식 계속 먹기는 어렵더라구요.. 우리 같이 요리하고 반반 부담해서 나눠먹을 사람 없나요? 저는 런던 웸블리 살아요! 전 재택근무하는 가난한 직장인인데요… 같이 도서실에서 일하고 산책도하고 요리해서 나눠먹고… 아나바다… 미니멀라이프 하실 분 찾아요 🌟
제육볶음 - 유튜브에 수영 레시피 치면 나오는데 엄청 맛있어용
오세요에 냉삼 파는데 도전해보시는거 어떠신가요 개인차가 있겠지만 저는 갠적으로 냉동이라 고기 향?냄새?가 덜한 느낌이라..!
그리구 요리는 소스가 절반 이상이라고 생각해요 ㅋㅋㅋ 굴소스나 등등 맛있는 소스들 사두시고 간 맞추기 어려우시면 아예 팍팍 넣고 짜면 물 더 넣으면서 맞춰보세용! ㅋㅋㅋ … 요리에 따라 불가능일지도 모르지망… 한강이 될 수도 있지만… 요리는 연습해야 늘어요!!! 아니면 다시다의 도움을 빌리는 것도 방법..ㅎㅎ
고기는 신선도는 선홍빛이 도는게 좋아요. 그리고 고기 쓰실때 키친타올로 이불 덮듯 덮어서 꾹꾹 눌러주시면 피를 어느정도 제거 할 수 있어요. 이렇게 하면 비린맛을 좀 줄일 수 있어요! 레시피는 저는 주로 파스타 자주 해먹어요. 쌀보다도 파스타가 싸고 재료들도 구하기 쉬우니 마늘 넣고 올리브오일 넣고 부재료들 넣고 싶으신거 넣어주시면 되요! 파스타면은 삶을때 꼭 소금 넣고 끓여주시고 간은 파마산치즈가루 넣어주시면 더 맛이 좋더라구요. 면수도 다 버리지말고 남겼다가 너무 뻑뻑하면 넣어주세요. 밥은 간장계란밥이 제일 하기 쉬운것 같아요. 요리는 해보면 느는것 같아요. 화이팅!!
유튭에 국가비님 레시피 추천해요! 편하게 도전할 수 있는 요리 레시피 많아요 ㅎㅎ
1분 요리 뚝딱이형